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老坛酸菜米线
2017.11.25

酸菜牛肉米线.jpg

狮子座运势

酸菜牛肉米线川渝地区特有的名小吃一正裕荣餐饮公司的快餐加盟类产品。酸菜牛肉米线汤是用筒子骨、鸡架、杂骨,生姜、山楂、豆芽、胡椒、八角、葱白、盐、红枣个经长时间熬煮而成的。酸菜牛肉米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,老坛酸菜、泡椒、红烧牛肉;辅料有上海青、香菜、葱;四是主食,即用水略烫过的米线。



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